こどもお料理教室☆12月第5回 レッスン

本日も、ブログにご訪問いただき、

ありがとうございます。

今週はレッスンweek！

鶏手羽元を大量に使用します。

今回使用した鶏がこちら↓

神山鶏は、無投薬で飼育されている安全な鶏肉です。雌鶏中心なので、肉質も柔らかく臭みもありません。味も歯ごたえも抜群です。

今まで来られた生徒さんからも、

神山鶏について、詳しくはこちらから

今日のレッスンは、Rちゃん(小2)&Saちゃん(年長)のベテラン姉妹と、2回目レッスンのKちゃん(小2)、Siちゃん(年長)の4名。

全員新体操女子です✨

では、本日も材料切りからです。

自分たちが切る野菜は、みんなで相談して決めます。今日は、Siちゃんが頑張って玉ねぎを全部みじん切りにしました！

Saちゃんも、とても丁寧にじゃがいもを切っていました。

こちらは2年生チーム。

材料切りはお手の物なので、「もっと小さく切ってね〜」など、細かく指示を出します。

パスタグラタンに入れるパスタを計量して、食べやすいように半分に折ります。右手と左手をくっつけて折らないと、途中で小さく折れたパスタが飛んで行って大変💦

Siちゃん、卵割り中

Saちゃんも牛乳を計量中。

2年生チームの楽しいクレープ作り♪

いっせーのーで…

ほいっ‼︎

協力して上手に引っくり返せました。

年長さんチームも、協力してパスタグラタンを仕上げます。

チキンに米粉を丁寧にまぶします。

クレープを巻いています。

いつも思うのですが、クレープを巻く時は、みんなすごい集中力を発揮します。なぜか口数も減ります（笑）

完成〜。プチ仮装が可愛い♡

食材や調理料を計量したり、下ごしらえしたりと、ちょっとした作業の中にも学習の要素が詰まっている「こどもお料理教室」、ぜひ一度体験してみてください！

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 たるみこどもキッチン 平井 真帆